Antyoksydant, czyli co?
Antyoksydant, czyli co?
Opublikowany: sobota, 11 marca 2017 // Wyświetlony: 296

Antyoksydanty pojawiają się coraz częściej jako flagowe składniki najróżniejszych suplementów diety, kosmetyków i jeszcze masy różnych innych rzeczy. Przeróżne diety każą nam też skupiać się na składnikach pokarmowych, które zawierają możliwie dużo antyoksydantów. Antyoksydant dobry dla naszego zdrowia był, że pozwolę sobie zadrwić ze sprawy parafrazując słynną kpinę Witkacego. Sęk w tym, że antyoksydanty faktycznie są bardzo dobre dla naszego zdrowia i warto jest zrozumieć ich działanie.

 

Oksydacja i wolne rodniki (tlen występuje w naturze najczęściej w postaci dwuatomowej cząsteczki)

Proces oksydacji to inaczej proces spalania. Mówi się, że spalamy kalorie i najczęściej traktujemy to jako przenośnie, ale to nie jest do końca prawda. Spalanie następuje bowiem w sposób dosłowny. Cząsteczka magazynująca energie łączy się z tlenem, czyli się spala, w trakcie czego powstaje produkt przemiany materii i energia. Normalnie oksydacja jest kontrolowana i zachodzi tylko z udziałem katalizatora, który jest dostarczany przez organizm. Wolny rodnik to specjalny rodzaj tlenu, para atomów, w której brakuje jednego elektronu, przez co jest on zdecydowanie bardziej reaktywny i może zareagować z czymś, z czym nie powinien. Nieprawidłowe reakcje z komórkami mogą je po prostu niszczyć, osłabiać ich struktury, a w skrajnych przypadkach powodować rozwój raka.

 

Redukcja wolnych rodników (antyoksydant neutralizuje wolny rodnik)

Niektóre substancje są bardziej skłonne do przyjmowania wolnych rodników od innych i jeśli tylko znajdą się w ich okolicy, wejdą z nimi w reakcję efektywnie je neutralizując. Takie substancje nazywamy właśnie antyoksydantami, ponieważ uniemożliwiają one utlenienie (spalenie) przypadkowej struktury w naszym organizmie. Ich przyjmowanie jest konieczne, ponieważ wolne rodniki występują w naturze w sposób powszechny i w niektórych warunkach mogą stanowić nawet kilka procent tlenu atmosferycznego. Organizm posiada oczywiście swoje sposoby na radzenie sobie z takim zagrożeniem, ale zaoferowanie mu wsparcia jest jak najbardziej w naszym interesie. (najlepszym źródłem antyoksydantów są cytrusy i m.in. pomidory)

wstecz

Podobne artykuły:

Dlaczego warto korzystać z pozycjonowania?

Dlaczego warto korzystać z pozycjonowania?

Pozycjonowanie dla wielu osób jest słowem mitycznym. Jednak rola pozycjonowania w promowaniu strony internetowej jest bardzo ważna. Ładna, przejrzysta, czytelna strona internetowa z dużą ilością ciekawych informacji czy z podanymi od ręki dany...
Firma Dedicated Solutions cd.

Firma Dedicated Solutions cd.

Dedicated Solutions należy do grupy firm, które najdłużej funkcjonują na rynku w branży IT w kraju. Od początku założenia jednostki stawiamy na indywidualne podejście do każdego klienta oraz na przekazywanie usług na najlepszym poziomie nie za...
Ferie? Tylko z dziećmi!

Ferie? Tylko z dziećmi!

Życie każdego z nas wygląda bardzo podobnie - wstajemy rano, wyprawiamy dzieci do szkoły a następnie sami udajemy się na kilka godzin do pracy. Potem, gdy czas "pańszczyzny" się skończy i możemy wrócić do domu, z reguły jesteśmy tak ...
Góry - czy warto?

Góry - czy warto?

Lipiec i sierpień to najbardziej wyczekiwane miesiące przez nas wszystkich. Każdy lubi piękną pogodę i przede wszystkim – wolny czas. Nie chcemy jednak marnować tego czasu na leniuchowanie, które nie wniesie do naszego życia nic pożytecz...
Opony letnie - porady

Opony letnie - porady

Przepisy o ruchu drogowym jakie dziś obowiązują, nakładają obowiązek wymiany opon z letnich na zimowe w okresie później jesieni. Poza tym opony letnie powinno się wymieniać gdy protektor jest już podniszczony, że zrównuje się z nawierzc...
  • Procedura zamawiania zaproszeń ślubnych (młodzi już są, teraz czas na zaproszenia)

    Procedura zamawiania zaproszeń ślubnych (młodzi już są, teraz czas na zaproszenia)

    Każdy powinien to wiedzieć, a jeśli jeszcze nie wie, szybko się dowie, że ślub to gigantyczne wyzwanie organizacyjne. Bardzo trudne jest tutaj zorganizowanie wszystkiego i o wielu rzeczach należy myśl...
  • Płatki na śniadanie

    Płatki na śniadanie

    Nigdy nie lubiłem płatków śniadaniowych i jak się okazuje, intuicja podpowiadała mi całkiem sensowną antypatię. Nie jest oczywiście tak, że wszystkie płatki śniadaniowe są złe, ale nie jest też...
  • Porady dla każdego, chcącego wypożyczyć auto

    Porady dla każdego, chcącego wypożyczyć auto

    Możliwość wynajęcia samochodu, to ogromne udogodnienie dla każdego, kto zamierza przybyć do danego kraju czy także miasta za pośrednictwem samolotu. Ten środek transportu wyklucza możliwość zabrania p...
  • Manikiur japoński - pielęgnacja rąk i paznokci

    Manikiur japoński - pielęgnacja rąk i paznokci

    ​Dłonie i paznokcie są bardzo ważnym elementem urody, więc powinny być śliczne i starannie wypielęgnowane. Miękka, jedwabna skóra rąk oraz kształtne, zdrowe paznokcie są ozdobą każdej osoby. Zd...
  • Firma Dedicated Solutions cd.

    Firma Dedicated Solutions cd.

    Dedicated Solutions należy do grupy firm, które najdłużej funkcjonują na rynku w branży IT w kraju. Od początku założenia jednostki stawiamy na indywidualne podejście do każdego klienta oraz na...
  • Jak poradzić sobie z awarią auta, będąc w trasie.

    Jak poradzić sobie z awarią auta, będąc w trasie.

    Planując wycieczkę własnym samochodem nikt nie zakłada, że auto może ulec awarii poważniejszej niż złapanie gumy. Samochód to sprzęt, w którym zdarzają się przeróżne awarie, nawet...
  • Pierścionki zaręczynowe

    Pierścionki zaręczynowe

    Pierścionki zaręczynowe wolno nosić na rozmaitych palcach. Jest to wyśmienite wyjście w sytuacji, gdy kobieta pozostanie obdarowana pierścionkiem o wymiarze który nie pasuje na danego palca. ...
  • Kadencja biegu

    Kadencja biegu

    Bieganie jest jednym z najlepszych sposobów na stratę wagi i na poprawę kondycji fizycznej. Od dłuższego czasu sam codziennie biegam, ale co rusz dowiaduję się, że robię to w sposób niep...
  • Co powoduje udar mózgu?

    Co powoduje udar mózgu?

    Udar mózgu to zaburzenie podstawowych funkcji mózgu, wywołane uszkodzeniem naczyniowym.  Do udaru mózgu dochodzi najczęściej wtedy, kiedy zostaje przerwana ciągłość ściany na...
  • Antyoksydant, czyli co?

    Antyoksydant, czyli co?

    Antyoksydanty pojawiają się coraz częściej jako flagowe składniki najróżniejszych suplementów diety, kosmetyków i jeszcze masy różnych innych rzeczy. Przeróżne diety...

Newsletter