Antyoksydant, czyli co?
Antyoksydant, czyli co?
Opublikowany: sobota, 11 marca 2017 // Wyświetlony: 327

Antyoksydanty pojawiają się coraz częściej jako flagowe składniki najróżniejszych suplementów diety, kosmetyków i jeszcze masy różnych innych rzeczy. Przeróżne diety każą nam też skupiać się na składnikach pokarmowych, które zawierają możliwie dużo antyoksydantów. Antyoksydant dobry dla naszego zdrowia był, że pozwolę sobie zadrwić ze sprawy parafrazując słynną kpinę Witkacego. Sęk w tym, że antyoksydanty faktycznie są bardzo dobre dla naszego zdrowia i warto jest zrozumieć ich działanie.

 

Oksydacja i wolne rodniki (tlen występuje w naturze najczęściej w postaci dwuatomowej cząsteczki)

Proces oksydacji to inaczej proces spalania. Mówi się, że spalamy kalorie i najczęściej traktujemy to jako przenośnie, ale to nie jest do końca prawda. Spalanie następuje bowiem w sposób dosłowny. Cząsteczka magazynująca energie łączy się z tlenem, czyli się spala, w trakcie czego powstaje produkt przemiany materii i energia. Normalnie oksydacja jest kontrolowana i zachodzi tylko z udziałem katalizatora, który jest dostarczany przez organizm. Wolny rodnik to specjalny rodzaj tlenu, para atomów, w której brakuje jednego elektronu, przez co jest on zdecydowanie bardziej reaktywny i może zareagować z czymś, z czym nie powinien. Nieprawidłowe reakcje z komórkami mogą je po prostu niszczyć, osłabiać ich struktury, a w skrajnych przypadkach powodować rozwój raka.

 

Redukcja wolnych rodników (antyoksydant neutralizuje wolny rodnik)

Niektóre substancje są bardziej skłonne do przyjmowania wolnych rodników od innych i jeśli tylko znajdą się w ich okolicy, wejdą z nimi w reakcję efektywnie je neutralizując. Takie substancje nazywamy właśnie antyoksydantami, ponieważ uniemożliwiają one utlenienie (spalenie) przypadkowej struktury w naszym organizmie. Ich przyjmowanie jest konieczne, ponieważ wolne rodniki występują w naturze w sposób powszechny i w niektórych warunkach mogą stanowić nawet kilka procent tlenu atmosferycznego. Organizm posiada oczywiście swoje sposoby na radzenie sobie z takim zagrożeniem, ale zaoferowanie mu wsparcia jest jak najbardziej w naszym interesie. (najlepszym źródłem antyoksydantów są cytrusy i m.in. pomidory)

wstecz

Podobne artykuły:

Procedura zamawiania zaproszeń ślubnych (młodzi już są, teraz czas na zaproszenia)

Procedura zamawiania zaproszeń ślubnych (młodzi już są, teraz czas na zaproszenia)

Każdy powinien to wiedzieć, a jeśli jeszcze nie wie, szybko się dowie, że ślub to gigantyczne wyzwanie organizacyjne. Bardzo trudne jest tutaj zorganizowanie wszystkiego i o wielu rzeczach należy myśleć z bardzo dużym wyprzedzeniem, zachowując przy t...
Góry - czy warto?

Góry - czy warto?

Lipiec i sierpień to najbardziej wyczekiwane miesiące przez nas wszystkich. Każdy lubi piękną pogodę i przede wszystkim – wolny czas. Nie chcemy jednak marnować tego czasu na leniuchowanie, które nie wniesie do naszego życia nic pożytecz...
Kadencja biegu

Kadencja biegu

Bieganie jest jednym z najlepszych sposobów na stratę wagi i na poprawę kondycji fizycznej. Od dłuższego czasu sam codziennie biegam, ale co rusz dowiaduję się, że robię to w sposób nieprawidłowy, albo przynajmniej nieoptymalny. Moje na...
Dlaczego warto zainteresować się florystyką funeralną?

Dlaczego warto zainteresować się florystyką funeralną?

Działalność kwiaciarni może się wydawać mało skomplikowana, ponieważ wszystkie aspekty ich pracy wiążą się z kwiatami. Po części jest to prawda, jednak należy pamiętać, że ludzie wybierają różne rodzaje kwiatów na różne okoliczno...
Zasady korzystania z usług lekarskich przez obcokrajowców w Niemczech

Zasady korzystania z usług lekarskich przez obcokrajowców w Niemczech

Obcokrajowiec może skorzystać z głównych, bezpłatnych usług medycznych na wypadek choroby w ciągu krótkiego pobytu w Niemczech. Powinno się w tym przypadku przedłożyć kartę EKUZ (Europejska Karta Ubezpieczenia Zdrowotnego). Uwaga! ...
  • Profesjonalny fotograf na event, kluczem do sukcesu

    Profesjonalny fotograf na event, kluczem do sukcesu

    Obecnie organizuje się mnóstwo różnego rodzaju eventów. Mają one przeróżną tematykę, odbywają się w nietypowych miejscach, przybywa na nie spora ilość osób. Osoby po...
  • Opony letnie - porady

    Opony letnie - porady

    Przepisy o ruchu drogowym jakie dziś obowiązują, nakładają obowiązek wymiany opon z letnich na zimowe w okresie później jesieni. Poza tym opony letnie powinno się wymieniać gdy protektor jest j...
  • Manikiur japoński - pielęgnacja rąk i paznokci

    Manikiur japoński - pielęgnacja rąk i paznokci

    ​Dłonie i paznokcie są bardzo ważnym elementem urody, więc powinny być śliczne i starannie wypielęgnowane. Miękka, jedwabna skóra rąk oraz kształtne, zdrowe paznokcie są ozdobą każdej osoby. Zd...
  • Firma Dedicated Solutions cd.

    Firma Dedicated Solutions cd.

    Dedicated Solutions należy do grupy firm, które najdłużej funkcjonują na rynku w branży IT w kraju. Od początku założenia jednostki stawiamy na indywidualne podejście do każdego klienta oraz na...
  • Kadencja biegu

    Kadencja biegu

    Bieganie jest jednym z najlepszych sposobów na stratę wagi i na poprawę kondycji fizycznej. Od dłuższego czasu sam codziennie biegam, ale co rusz dowiaduję się, że robię to w sposób niep...
  • Jak pracować aktywnie - Animator czasu wolnego?

    Jak pracować aktywnie - Animator czasu wolnego?

    Aktywny odpoczynek staje się coraz to bardziej popularny. Wyjeżdżając na wczasy poszukujemy atrakcji czy to ruchowych czy po prostu zespołowej zabawy z rodziną. Istnieje osobistość, która zatru...
  • Najlepsze noclegi w Kotlinie Kłodzkiej

    Najlepsze noclegi w Kotlinie Kłodzkiej

    Wraz z nastaniem wiosny coraz chętniej spędzamy czas poza domem, na świeżym powietrzu. Dla wielu osób sezon letni to też doskonała okazja, aby spędzić czas na łonie natury, pośród wspani...
  • Porady dla każdego, chcącego wypożyczyć auto

    Porady dla każdego, chcącego wypożyczyć auto

    Możliwość wynajęcia samochodu, to ogromne udogodnienie dla każdego, kto zamierza przybyć do danego kraju czy także miasta za pośrednictwem samolotu. Ten środek transportu wyklucza możliwość zabrania p...
  • Zakupy kosmetyczne

    Zakupy kosmetyczne

    Kosmetyki są taką częścią zakupów, którą interesują się w największym stopniu kobiety. To one potrafią godzinami biegać po mieście w poszukiwaniu promocji, czy wybranego towaru. Możemy z...
  • Zasady korzystania z usług lekarskich przez obcokrajowców w Niemczech

    Zasady korzystania z usług lekarskich przez obcokrajowców w Niemczech

    Obcokrajowiec może skorzystać z głównych, bezpłatnych usług medycznych na wypadek choroby w ciągu krótkiego pobytu w Niemczech. Powinno się w tym przypadku przedłożyć kartę EKUZ (Europej...

Newsletter